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Ristorante Masseria Baccatani al mare nel Salento. L' Agriturismo M asseria B accatani valorizza il gusto e la cucina tipica pugliese offrendo ai suoi
clienti la certezza di trovare nel proprio piatto pietanze e
prelibatezze in tutto e per tutto "fatte in casa" .Una volta accolti nel rustico salone di questa azienda agrituristica, coccolati dal focolare del caminetto acceso e immersi nel silenzio e nella tranquillità della campagna pugliese, potrete iniziare questo gustoso percorso culinario verso la cucina sana di una volta. All'interno vi è una sala attrezzata a braceria, dove ogni singolo cliente puo scegliere il pezzo della carne da cucinare. Offerta Pranzo natale: a soli 35 euro tutto compreso i bambini sotto i 12 anni non pagano GLI ANTIPASTI FREDDI ![]() Gli affettati di Piero : salame crudo, cotto e pancetta accompagnati da pane e grissini cotti nel forno a legna dell' agriturismo, da oltre dieci anni deliziano il palato dei clienti preparandoli agli altri antipasti freddi. Ne riportiamo alcuni : il vitello tonnato con la maionese al tonno preparata in modo tradizionale, il Roast-Beed aromatizzato al vino bianco, l' insalata russa alla vecchia maniera, la terrina di tonno con le olive. E ancora lingua in salsa verde, carne all'albese con scaglie di parmigiano e tartufi, pasticcio di tonno della nonna con salsa bianca, rolatina di vitello o coniglio in gelatina aromatizzata all' aceto balsamico e verdure di stagione fresche dell' orto con salse caserecce. ![]() Ora continua a scoprire gli altri piatti che puoi gustare all' agriturismo baccatani: ANTIPASTI CALDI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI DOLCI E DESSERT tel.0831.555767 cell.368 580150 (per prenotazioni nell'agriturismo) cell. 320/6770843-338/9461818 (per prenotazioni al ristorante)
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